Menjelajahi Wisata Kuliner Batam: Surga Rasa dari Seafood hingga Hidangan Melayu – Batam tidak hanya dikenal sebagai kota industri dan pintu gerbang internasional, tetapi juga sebagai destinasi wisata kuliner yang kaya akan cita rasa. Dengan pengaruh budaya Melayu, Tionghoa, dan sedikit sentuhan Singapura-Malaysia, kuliner Batam menawarkan hidangan unik yang menggugah selera. Artikel ini akan mengulas wisata kuliner paling ikonik di Batam, mulai dari seafood segar hingga makanan khas Melayu yang wajib dicoba.
1. Mie Tarempa – Kuliner Khas dengan Cita Rasa Gurih dan Pedas
Mie Tarempa adalah hidangan khas Kepulauan Riau, yang berasal dari daerah Tarempa, Kabupaten Anambas. Mie ini memiliki tekstur kenyal mirip kwetiau, dengan suwiran ikan tongkol yang memberikan rasa gurih. Biasanya tersedia dalam tiga varian: mie goreng kering, mie lembab, dan mie basah.
Tempat Terbaik untuk Mencoba Mie Tarempa
- Mie Tarempa Sungai Panas – Terletak di Kompleks Ruko Graha Mas, Batam.
- RM Mie Tarempa Batam Centre – Menyajikan mie tarempa dengan cita rasa autentik.
2. Sei Enam Seafood – Surga bagi Pecinta Hidangan Laut
Batam terkenal dengan kuliner hasil lautnya, dan Sei Enam Seafood adalah salah satu restoran yang menyajikan seafood segar dengan berbagai pilihan menu. Hidangan yang wajib dicoba di sini adalah kepiting saus pedas, udang kipas, dan gonggong (siput spaceman predictor laut khas Batam).
Lokasi Sei Enam Seafood
- Jalan Engku Putri, Batam – Tempat makan yang cocok untuk bersantai bersama keluarga atau teman.
3. Sop Ikan Batam – Hidangan Berkuah yang Menyegarkan
Sop ikan Batam adalah sup kuah bening dengan cita rasa gurih, menggunakan ikan kakap atau tenggiri segar, serta tambahan udang, cumi, mie, sawi, dan bawang goreng.
Tempat Terbaik untuk Mencoba Sop Ikan Batam
- Sop Ikan Yong Kee – Berlokasi di Kompleks Nagoya City Centre dan Jalan Engku Putri, Batam Centre.
4. Wikuba – Wisata Kuliner Batam yang Menawarkan Beragam Hidangan
Wikuba (Wisata Kuliner Batam) adalah pusat kuliner yang menawarkan berbagai pilihan makanan, mulai dari seafood, makanan Melayu, hingga jajanan khas Batam.
Lokasi Wikuba
- 43G3+2PG, Tlk., Batam 24961 – Tempat yang cocok untuk menikmati kuliner Batam dalam satu lokasi.
5. Tiban Centre – Surga Kuliner dengan Beragam Pilihan
Tiban Centre adalah pusat kuliner yang menawarkan berbagai makanan dan jajanan, mirip dengan konsep food court. Tempat ini menjadi favorit wisatawan dan warga lokal, terutama saat malam hari.
Daya Tarik Tiban Centre
- Puluhan kios makanan, dengan berbagai pilihan hidangan khas Batam.
- Harga terjangkau, cocok untuk wisata kuliner dengan budget hemat.
- Suasana santai, ideal untuk nongkrong dan menikmati makanan.
Kesimpulan
Wisata kuliner di Batam menawarkan beragam hidangan ikonik yang mencerminkan keanekaragaman budaya dan tradisi kuliner masyarakat setempat. Dari mie tarempa yang kaya rempah hingga seafood segar di Sei Enam, setiap makanan memiliki cita rasa khas yang wajib dicoba. Apakah Anda siap untuk menjelajahi kelezatan kuliner Batam? Pastikan untuk mencicipi hidangan-hidangan ini saat berkunjung!